let's bake a cake!

Cześć! :)
Święta idą wielkimi krokami, więc pewnie każdy z Was albo kończy sprzątanie albo już zaczyna przygotowywać smakołyki. Ja jestem już na tym drugim etapie i dzisiaj przygotowałam brownie czyli po prostu ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów włoskich.
Przepis znalazłam w dwutygodniku Viva z 6. grudnia, jest bardzo prosty, a ciasto wychodzi pyszne (mimo, że nie mam talentu kulinarnego :)). Jest mocno czekoladowe, niezbyt słodkie czyli dokładnie takie, jakie lubię :)

Oto on:

20 dkg mąki

10 dkg masła

33 dkg cukru

7 dkg kakao

3 jajka

3/4 łyżeczki do pieczenia

3 łyżeczki cukru waniliowego

1/4 łyżeczki soli

13 dkg siekanych orzechów włoskich (jako że nie lubię dużych kawałków to po prostu je zmieliłam)

Na małym ogniu rozpuścić masło. Wymieszać w misce cukier i kakao, dodając jajko po jajku oraz 120 ml wody. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól wymieszać z rozpuszczonym masłem. Połączyć obie masy dodając orzechy. Piec 20 minut w temperaturze 120C w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ostudzić, pokroić.

Tutaj efekty mojej pracy: 

Smacznego! :)